Sunday, July 3, 2011

麻坡。芙蓉

续马六甲两日游之后,在返回吉隆坡之前,我们南下到了麻坡。
这是我第一次来到柔佛州的麻坡。我们都是为了麻坡著名的Otak-otak和Pork Satay而来的。
Otak-Otak是所谓的乌达,就是以亚答叶包裹着鱼肉或虾肉的内陷,再用炭火烧烤的好滋味。

在拍完这张照片之后,就被大家‘抢购’一空啦~(偷偷告诉你,我们一共吃了接近100串,另外打包了将近200串耶。哈哈,遇上我们,老板一定乐开怀!)

另外一样我更加推荐的好味道是这个~猪肉沙爹(也就是猪肉串烧)。猪肉有碳烤的香味,也不失猪肉本身的香气,烧烤之后还是啾吸啾吸~:P


吃了串烧,我们前往麻坡老字号,KOPI 434。这里,我蛮推荐他们的自制麦片面包,是很蓬松且香脆的口感,只要涂上牛油和加央(Kaya)就很美味了。感觉是很健康的,吃了没有负担。

一杯阿拉比卡蓝山咖啡,又引起了一波抢拍风潮。


Jamaica Blue Mountain
世界上最著名,最昂贵,具有咖啡所有特质,口味芳醇丰富,浓郁,适度而完美的酸味。三味(甘,酸,苦)优卓调和,为世界公认最完美的咖啡。蓝山咖啡也有咖啡美人之称,由于被欧美,日本等国家垄断,因此有钱也难博美人一笑。


这天发现了一个秘密,原来正版的梦娜丽莎是拿着Kopi434的。。。呵呵呵


X X X

开始北上,往我们的芙蓉烧蟹前进了。。。

椰子鸡汤


芋头焖五花肉


荷叶饭


Paku Pakis,这我第一次吃


主角上桌了,妈蜜烧螃蟹。结实的肉质,裹着妈蜜汁,加上蟹肉本身的甜味。每个人都吃得津津有味,简直连手指头都想吃了。一级棒!

这一趟,马六甲,麻坡和芙蓉之旅,就在灿烂的夕阳中落幕了。

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